Det velbjærgede borgerskab spiste risalamande til dessert, mens bønderne spiste grød til forret, så det kostbare julekød kunne strække lidt længere. Sådan var det i hvert fald engang, forklarer ...

This almond studded rice pudding is called Risalamande in Danish and is traditionally served on Christmas Eve. The cook adds one whole almond in it, and whomever is lucky enough to find that almond in ...

Som abonnent kan du frit dele artikler med familie og venner - det kræver kun, at de logger ind eller opretter en profil. Politiken har samlet fire opskrifter på den klassiske juledessert, alt efter ...

Luftig, cremet og fyldt med vanilje og sprøde mandler – risalamande er en tidløs dessertfavorit. Server den med lun kirsebærsauce og oplev en klassiker, der altid imponerer ved bordet. #Risalamande #D ...

Sidste år købte hver dansker over 1 liter fløde i gennemsnit i løbet af december. (Foto: Scanpix) Julen er en højtid, der er forbundet med en lang liste af traditioner. Ikke mindst risalamande, som ...